Corso HACCP
CORSO HACCP del 20 maggio 2024
CORSO DI FORMAZIONE “L’igiene nelle preparazioni alimentari” tenuto secondo quanto previsto dal Reg. CE 852/2004 da Azienda accreditata
ARGOMENTI TRATTATI:
• Analisi dell’epidemiologia e dei meccanismi d’azione dei rischi correlati agli alimenti;
• Correlazione tra contaminazione degli alimenti e rischi ai danni dei consumatori;
• Misure di prevenzione e di autocontrollo mediante il Sistema HACCP;
• L’importanza delle procedure di sanificazione e dell’igiene del personale;
• Analisi della normativa in materia di igiene degli alimenti;
MODALITA' DEL CORSO
Lezione frontale della durata di c.a 3 ore. Non è previsto il rilascio di dispense cartacee o altro materiale.
A CHI E' RIVOLTO:
Il corso è rivolto principalmente a quelle persone che fanno parte di gruppi volontari o svolgono attività di volontariato in associazioni, parrocchie, oratori, pro loco in cui sono presenti attività di somministrazione temporanea di alimenti e bevande per eventi, manifestazioni, centri estivi, tenuto secondo quanto previsto dal Reg. CE 852/2004
VALIDO ANCHE PER AGGIORNAMENTO CORSO.
DOVE:
Il corso si svolgerà presso il CINEMA INCONTRO di Besnate, sito in via Paolo Rosa 5.
QUANDO:
In data unica , LUNEDì 20/05/2024 dalle ore 20:30 alle 23:00
MODALITA' D'ISCIRZIONE:
Compilando il form al seguente link: MODULO D'ISCRIZIONE CLICCA QUI
TERMINE ISCRIZIONI:
Le iscrizioni chiudono DOMENICA 19 MAGGIO 2024 alle 23.59
----COSTO----
- PER RESIDENTI IN BESNATE/JERAGO/ORAGO la quota d'iscrizione è agevolata a 10 EURO
La quota agevolata si applica anche ai volontari non residenti che operano in organizzazioni di volontariato su Besnate, Jerago ed Orago (richiesto documento dell'associazione);
Attenzione: RICHIESTA ESIBIZIONE DEL DOCUMENTO D'IDENTITA' per accedere all'agevolazione;
TARIFFA AGEVOLATA ISCRIZIONE ENTRO IL 19 MAGGIO ALLE ORE 23.59
- PER NON RESIDENTI la quota d'iscrizione è di 20 EURO
ATTENZIONE
ISCRIZIONE FUORI TEMPO MASSIMO DIRETTAMENTE LUNEDì 20 MAGGIO 2024 - con una maggiorazione di €10 nella tariffa prevista.
LA QUOTA D'ISCRIZIONE, IN QUESTO CASO, POTRA' ESSERE SALDATA IL GIORNO STESSO DEL CORSO.
CONSEGNA CERTIFICATO CARTACEO
L' attestato di frequentazione al corso sarà disponibile per il ritiro in forma cartacea tramite comunicazione email.
E' POSSIBILE DELEGARE ALTRI PER IL RITIRO
CONSEGNA CERTIFICATO DIGITALE
Eventuale richiesta di invio telematico dell'attestato conseguito è possibile con supplemento di euro 5.
POSTI DISPONIBILI: 274
INFO contattare l'amministrazione ad [email protected]
Il numero di telefono del cinema non è predisposto per la gestione di questo tipo di servizio.